Avec votre équipe
Service accompagné
L’OL 61 s’intègre au poste de service pour préparer le jus devant le client, dans le rythme quotidien de l’équipe.
Presse-agrumes professionnel
OL 61
Pensée pour un service régulier, sur comptoir ou sur meuble.
L’OL 61 accompagne les services où le pressage doit s’intégrer naturellement au rythme du point de vente. Son fonctionnement motorisé permet une utilisation accompagnée ou en libre-service selon la configuration retenue.
- Fonctionnement Motorisé
- Mode de service Accompagné ou libre-service
- Implantation Comptoir ou meuble
Le bon mode de service
Deux façons de l’intégrer à votre quotidien.
Le choix se fait d’abord selon le rôle de l’équipe, le parcours client et l’implantation prévue.
Selon la configuration retenue
Libre-service
La machine peut aussi prendre place dans un parcours autonome lorsque l’implantation et les équipements sont définis pour cet usage.
Implantations
La même machine, plusieurs façons de prendre place.
La réserve de fruits et les équipements complémentaires sont définis selon la configuration retenue.
Sur comptoir
Au plus près du service.
La machine s’installe sur un plan de travail compatible pour rester visible et accessible à l’équipe.
Meuble mobile
Un poste qui trouve sa place.
Le meuble permet de composer un espace dédié et de l’intégrer au parcours de service.
Configuration meuble
Une présence plus autonome.
Une autre implantation documentée associe la machine à un meuble noir sur roulettes.
La machine en détail
Voir ce qui se passe derrière la façade.
Quatre vues rapprochées permettent de mieux lire l’organisation intérieure de la machine.
01
Zone de préparation
02
Éléments internes
03
Zone de filtration
04
Accès au mécanisme
Repères techniques
Les éléments utiles pour cadrer le projet.
La configuration finale est définie avec SEMPA selon le mode de service et l’implantation.
- Fonctionnement
- Motorisé
- Alimentation
- Électrique
- Mode de service
- Accompagné ou libre-service
- Implantation
- Comptoir ou meuble
- Alimentation en fruits
- Directe ou réserve selon configuration
- Entretien
- Démontage et nettoyage à intégrer à l’entretien quotidien
L’accompagnement SEMPA
Une implantation se prépare avant la mise en route.
SEMPA vous accompagne pour faire correspondre la machine à l’organisation réelle du point de vente.
- 01
Qualifier l’usage
Définir le rythme de service et le rôle de l’équipe.
- 02
Choisir le mode de service
Cadrer le service accompagné ou le libre-service.
- 03
Préparer l’implantation
Valider le comptoir, le meuble et l’environnement de la machine.
- 04
Mettre en route
Organiser l’installation et la prise en main avec les équipes.
- 05
Suivre dans la durée
S’appuyer sur le suivi et le SAV SEMPA.
Parlons de votre service
Définissons la configuration OL 61 adaptée à votre service.
Décrivez votre implantation et votre mode de service. L’équipe SEMPA vous aide à cadrer la solution.
Ou en direct — 04 76 50 00 03