Accès rapides
CONCEPT APPLELAND
Avec l’AP 171, proposez une boisson en complément de votre carte ou de votre rayon. Le robinet commande le service ; la configuration et les contenants se choisissent selon votre activité.
De la pomme au verre
Choisissez les pommes et vérifiez le calibre accepté ; prévoyez une réserve accessible.
Le robinet déclenche le service. Gardez les zones de collecte des résidus accessibles.
Disposez les contenants près du robinet et attribuez le réassort et le nettoyage.
Choisir la configuration
Au fil de l’activité
La pomme permet de construire une offre qui peut évoluer selon les approvisionnements, la période de l’année et le positionnement de l’établissement.
Préparer l’implantation et le rythme de production pour une période plus soutenue.
Ajouter le jus de pomme à une proposition de boissons déjà présente dans l’établissement.
Construire une mise en avant liée à une période, un événement ou un temps fort commercial.
Le modèle AppleLand
Une référence est actuellement associée à AppleLand dans le catalogue SEMPA, avec deux configurations documentées.
Pressage et service du jus de pomme
Une machine à jus de pommes avec déclenchement automatique au robinet, évacuation séparée des résidus et filtre anti-mousse.
Votre offre commerciale
Mesurez le jus obtenu avec les pommes achetées pour calculer le coût du verre ou de la bouteille, contenant et pertes compris.
Déduisez les coûts variables du prix de vente HT. Le travail, l’entretien et le financement restent à intégrer au calcul complet, sans compter deux fois une même charge.
Appuyez le calcul sur les ventes documentées de votre établissement. Le devis précise l’équipement ; il ne remplace pas cette estimation.
VOTRE PROJET APPLELAND
Parlez-nous de votre espace, de votre rythme d’utilisation et de votre organisation. SEMPA vous aide à identifier la configuration adaptée.
